姬婆火鍋新菜品介紹
作者:姬婆火鍋   時間:2017-12-19 14:01 分享給好友:

每月新菜品:

我有新鮮的火鍋食材,你要和我一起去姬婆吃火鍋嗎,風里雨里姬婆等你。

真的有這么多美食哦,身為一個吃貨,怎么能抵擋得住呢。

這難道就是傳說中的清油鮮毛肚嗎,清香爽口,我要一口吃掉它。毗鄰彭州的唐家寺盛產黃牛肉,姬婆“毛肚”專職采購員每天從唐家寺殺牛場選購最新鮮的毛肚,姬婆毛肚只精選牛瓣胃中厚薄最均勻的部分,按照姬婆消費者調查后得出的最佳涮燙尺寸進行修剪,在經過我們專業的廚師進行秘制調味,色澤清香的清油毛肚就呈現在人們的餐桌上,用筷子夾住毛肚,在紅亮翻滾的姬婆牛油紅鍋中涮燙15秒,毛肚會最大程度的吸收鍋底的湯汁,入口細嫩,化渣,偶爾還會有汁泡在唇齒間放肆一把?。ㄤ虪C時間提示:15~20秒)

這、這、這,就是彭州最出名的九尺鵝腸嗎,色澤紅潤,在成都從未吃到過如此肥厚,寬大的九尺鵝腸,老板說這個只有在原產地才吃的到的。而且每天都是限量,來晚了一定吃不到。彭州九尺鎮以盛產鵝腸著名,姬婆“鵝腸”專職采購員在鵝腸自鵝體內取出后,不做任何加工處理,30秒內進入0~5℃低溫冷藏箱,全程冷鏈運輸,采用多重疊層覆蓋保鮮技術,保證每一根鵝腸的每一個部分都處于同樣的溫度,拇指寬的鵝腸清洗后平鋪于冰面上桌,在姬婆全牛油鍋底中涮燙10秒至微卷,嫩、脆的口感,配合姬婆牛油鍋底辣香濃郁的底味,享受著傳承千年的美食。(涮燙時間提示:10~15秒)

這就是四川人永遠離不開的麻辣牛肉,麻和辣是必不可少的,在經過秘制腌制過程后,加入辣椒和茂汶花椒,在滾燙的鍋底中煮上2分鐘,放到碗里沾上蘸料,放入口中就是一個“爽”,味道巴適的佷。

還有很多菜在不斷的更新中哦,等待著你的到來,風里雨里.姬婆等你。

訂餐熱線:65428800  加盟熱線:13658013118

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